Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Toplam süre: 35 dakika
Porsiyon Sayısı: 10
İçindekiler
1 Yemek kaşığı bitkisel yağ
1 küçük soğan, doğranmış
1/2 baş lahana, doğranmış (yaklaşık 6 bardak)
1 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
2 kutu (her biri 14,5 ons) düşük sodyumlu tavuk suyu*
2 kutu (her biri 15 ons) kremalı mısır
1 su bardağı doğranmış yağsız jambon (%8 yağ)
1/2 çay kaşığı biber
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Talimatlar
Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.
Yağı 4 litrelik (veya daha büyük) bir tencerede ısıtın. Soğanı, lahanayı ve patatesi orta ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin. Sebzeleri pişerken sık sık karıştırın.
Tavuk suyu**, mısır, jambon ve biberi ekleyin.
Kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın, üzerine peynir serpin.
Artıkları 2 saat içinde soğutun.
Notlar:
*Et suyu ev yapımı, konserve veya bulyon kullanılarak yapılabilir. Her bardak et suyu için 1 bardak çok sıcak su ve 1 çay kaşığı veya 1 küp bulyon kullanın.
İlave lif için cildi patatesin üzerinde bırakın.
**Vejetaryen çorbası için, tavuk suyu yerine sebze suyunu, jambon yerine de fasulyeyi kullanın.
Pişirme süresi: 20 dakika
Toplam süre: 35 dakika
Porsiyon Sayısı: 10
İçindekiler
1 Yemek kaşığı bitkisel yağ
1 küçük soğan, doğranmış
1/2 baş lahana, doğranmış (yaklaşık 6 bardak)
1 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
2 kutu (her biri 14,5 ons) düşük sodyumlu tavuk suyu*
2 kutu (her biri 15 ons) kremalı mısır
1 su bardağı doğranmış yağsız jambon (%8 yağ)
1/2 çay kaşığı biber
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Talimatlar
Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.
Yağı 4 litrelik (veya daha büyük) bir tencerede ısıtın. Soğanı, lahanayı ve patatesi orta ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin. Sebzeleri pişerken sık sık karıştırın.
Tavuk suyu**, mısır, jambon ve biberi ekleyin.
Kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın, üzerine peynir serpin.
Artıkları 2 saat içinde soğutun.
Notlar:
*Et suyu ev yapımı, konserve veya bulyon kullanılarak yapılabilir. Her bardak et suyu için 1 bardak çok sıcak su ve 1 çay kaşığı veya 1 küp bulyon kullanın.
İlave lif için cildi patatesin üzerinde bırakın.
**Vejetaryen çorbası için, tavuk suyu yerine sebze suyunu, jambon yerine de fasulyeyi kullanın.