Doymuş yağ
Diyetinizde biraz yağa ihtiyacınız var, ancak yediğiniz yağın miktarına ve türüne dikkat etmek önemlidir.
2 ana yağ türü vardır: doymuş ve doymamış. Çok fazla doymuş yağ kandaki kolesterol miktarını artırabilir, bu da kalp hastalığına yakalanma riskinizi artırır.
Ortalama olarak erkeklerin günde 30 gramdan fazla doymuş yağ almaması gerekir. Ortalama olarak kadınların günde 20 gramdan fazla doymuş yağ almaması gerekir.
11 yaşın altındaki çocukların yetişkinlere göre daha az doymuş yağa sahip olması gerekir ancak az yağlı bir diyet 5 yaşın altındaki çocuklar için uygun değildir.
Doymuş yağ birçok gıdada bulunur:
yağlı et parçaları
Sosisler
tereyağı
sert peynir
krem
Kekler
bisküvi
domuz yağı
turta
Daha az doymuş yağ tüketmeye çalışın ve bunun yerine bitkisel yağlar ve ezmeler, yağlı balık ve avokado gibi doymamış yağ içeren yiyecekleri seçin.
Daha sağlıklı bir seçim için, tereyağı, domuz yağı veya sade yağ yerine az miktarda bitkisel veya zeytinyağı veya yağı azaltılmış sürülebilir ürünler kullanın.
Et yerken yağsız etleri seçin ve görünen yağları kesin.
Tüm yağ türlerinin enerjisi yüksektir, bu nedenle yalnızca küçük miktarlarda yenilmelidirler.
Şeker
Şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekleri düzenli olarak tüketmek obezite ve diş çürümesi riskinizi artırır .
Şekerli yiyecek ve içecekler genellikle enerji açısından yüksektir (kilojoule veya kalori olarak ölçülür) ve çok sık tüketilirse kilo alımına katkıda bulunabilirler. Özellikle öğün aralarında yenildiğinde diş çürümesine de neden olabilirler.
Serbest şekerler, yiyecek veya içeceklere eklenen veya balda, şuruplarda, şekersiz meyve sularında ve smoothielerde doğal olarak bulunan şekerlerdir.
Bu, meyve ve sütte bulunan şeker yerine kesmeniz gereken şeker türüdür.
Pek çok paketlenmiş yiyecek ve içecek şaşırtıcı derecede yüksek miktarda serbest şeker içerir.
Serbest şekerler birçok gıdada bulunur:
şekerli gazlı içecekler
şekerli kahvaltılık gevrekler
Kekler
bisküvi
hamur işleri ve pudingler
tatlılar ve çikolata
alkollü içecekler
Gıda etiketleri yardımcı olabilir. Yiyeceklerin ne kadar şeker içerdiğini kontrol etmek için bunları kullanın.
100 gramda 22,5 gramdan fazla toplam şeker, yiyeceğin şeker oranının yüksek olduğu anlamına gelirken, 100 gramda 5 gram veya daha az toplam şeker, yiyeceğin şeker oranının düşük olduğu anlamına gelir.
Diyetinizdeki şekeri nasıl azaltacağınızı öğrenin
Diyetinizde biraz yağa ihtiyacınız var, ancak yediğiniz yağın miktarına ve türüne dikkat etmek önemlidir.
2 ana yağ türü vardır: doymuş ve doymamış. Çok fazla doymuş yağ kandaki kolesterol miktarını artırabilir, bu da kalp hastalığına yakalanma riskinizi artırır.
Ortalama olarak erkeklerin günde 30 gramdan fazla doymuş yağ almaması gerekir. Ortalama olarak kadınların günde 20 gramdan fazla doymuş yağ almaması gerekir.
11 yaşın altındaki çocukların yetişkinlere göre daha az doymuş yağa sahip olması gerekir ancak az yağlı bir diyet 5 yaşın altındaki çocuklar için uygun değildir.
Doymuş yağ birçok gıdada bulunur:
yağlı et parçaları
Sosisler
tereyağı
sert peynir
krem
Kekler
bisküvi
domuz yağı
turta
Daha az doymuş yağ tüketmeye çalışın ve bunun yerine bitkisel yağlar ve ezmeler, yağlı balık ve avokado gibi doymamış yağ içeren yiyecekleri seçin.
Daha sağlıklı bir seçim için, tereyağı, domuz yağı veya sade yağ yerine az miktarda bitkisel veya zeytinyağı veya yağı azaltılmış sürülebilir ürünler kullanın.
Et yerken yağsız etleri seçin ve görünen yağları kesin.
Tüm yağ türlerinin enerjisi yüksektir, bu nedenle yalnızca küçük miktarlarda yenilmelidirler.
Şeker
Şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekleri düzenli olarak tüketmek obezite ve diş çürümesi riskinizi artırır .
Şekerli yiyecek ve içecekler genellikle enerji açısından yüksektir (kilojoule veya kalori olarak ölçülür) ve çok sık tüketilirse kilo alımına katkıda bulunabilirler. Özellikle öğün aralarında yenildiğinde diş çürümesine de neden olabilirler.
Serbest şekerler, yiyecek veya içeceklere eklenen veya balda, şuruplarda, şekersiz meyve sularında ve smoothielerde doğal olarak bulunan şekerlerdir.
Bu, meyve ve sütte bulunan şeker yerine kesmeniz gereken şeker türüdür.
Pek çok paketlenmiş yiyecek ve içecek şaşırtıcı derecede yüksek miktarda serbest şeker içerir.
Serbest şekerler birçok gıdada bulunur:
şekerli gazlı içecekler
şekerli kahvaltılık gevrekler
Kekler
bisküvi
hamur işleri ve pudingler
tatlılar ve çikolata
alkollü içecekler
Gıda etiketleri yardımcı olabilir. Yiyeceklerin ne kadar şeker içerdiğini kontrol etmek için bunları kullanın.
100 gramda 22,5 gramdan fazla toplam şeker, yiyeceğin şeker oranının yüksek olduğu anlamına gelirken, 100 gramda 5 gram veya daha az toplam şeker, yiyeceğin şeker oranının düşük olduğu anlamına gelir.
Diyetinizdeki şekeri nasıl azaltacağınızı öğrenin