BİBER YETİŞTİRİCİLİĞİİKLİM İSTEĞİ
Biber ılık ve sıcak mevsim sebzesidir.Soğuklara karşı çok hassastır.Yetiştirme devrelerinde sıcaklık sıfırınaltında 2-3 dereceye düştüğünde tamamen ölür.Bu nedenle yastıklarda yetiştirilen fidelerin açıktakiyerlerine dikimi ilkbaharda don tehlikesi tamamen kalktıktan ve toprak ile hava sıcaklık şartları uygun halalınca yapılmalıdır.Biber bitkisinde hava sıcaklığı 15 derecenin altına ve 32 derecenin üzerine çıktığındaalınan verim düşmektedir.
Biber ılık ve sıcak mevsim sebzesidir.Soğuklara karşı çok hassastır.Yetiştirme devrelerinde sıcaklık sıfırınaltında 2-3 dereceye düştüğünde tamamen ölür.Bu nedenle yastıklarda yetiştirilen fidelerin açıktakiyerlerine dikimi ilkbaharda don tehlikesi tamamen kalktıktan ve toprak ile hava sıcaklık şartları uygun halalınca yapılmalıdır.Biber bitkisinde hava sıcaklığı 15 derecenin altına ve 32 derecenin üzerine çıktığındaalınan verim düşmektedir.