Alerjik reaksiyon, çoğu insan için genellikle zararsız olan bir maddeye verilen reaksiyondur. Alerjiler , kişinin bağışıklık sistemi, kişinin soluduğu, dokunduğu veya yediği bir maddeye aşırı tepki gösterdiğinde ortaya çıkar. Alerjenler (alerjik reaksiyona neden olan antijenler) gıdalar...